Грибная лапша

грибы сушеные белые 5-6 , луковица 1 , масло сливочное 30 грамм , лапша домашняя 300 грамм , курица, морковь 2 , петрушка 1 корень , вода 2 литров , лавровый лист, укроп или петрушка пучок , перец (горошком), соль по вкусу. Для лапши: мука 200 грамм , вода 1/2 стакана , яйцо 3-4 , соль по вкусу.

Хорошо промоем сушеные грибы, положим их в кастрюлю, зальем водой и варим. Когда грибы размягчатся, вынем их шумовкой, остудим, мелко нарезаем и засыплем снова в процеженный бульон. Морковь и лук нашинкуем и обжарим на сливочном масле, вместе с лапшой добавим в кастрюлю с кипящим грибным бульоном и варим до готовности.